一、中班常识蔬菜营养知多少教案

1.小班健康蔬菜莹莹营养多教案

活动准备

幼儿学习资源

小勺、盘子每人一份

供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜

纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。

准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。

活动目标

认识几种常见蔬菜。

知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

活动过程

一、开始部分

1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。

二、基本部分

2、说说我认识的蔬菜。

(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。

(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"

3、一起认识蔬菜。

(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。

(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。

(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。

4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。

分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？

(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍

(3)教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。

"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"

(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。

三、结束部分

请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。

6、活动延伸：在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。

2.健康教育《多吃蔬菜不挑食》中班,怎样写教案

活动准备：

胡萝卜、白萝卜若干，切成小块的两盘萝卜及牙签，小白兔头饰与幼儿人数相等。

活动过程：

1、以游戏的形式和口吻进入主题。

“小兔子们，我们去拔萝卜吧！”幼儿每人拿一个萝卜，说出萝卜的名称。

2、比较两种萝卜的异同。

把拿胡萝卜与白萝卜的幼儿交叉坐好。

(1)比较颜色：看一看，它们的颜色一样吗？它们分别是什么颜色？

(2)比较形状：比一比，它们形状一样吗？摸摸它们的皮有什么感觉？学习并运用词：光滑。

(3)尝味道：请幼儿吃切好了的萝卜，每人尝两种，讨论：白萝卜和胡萝卜各有什么味道？

3、老师和幼儿一起小结。

白萝卜里外都是白的，圆圆的或长圆的，皮很光滑，吃起来甜甜的；胡萝卜里外都是桔黄色的，长长的有点尖，皮不光滑，吃起来有点药味，也有甜味。萝卜很有营养，小朋友应该多吃。

活动目标：

1、观察胡萝卜、白萝卜，学会从颜色、外形、味道等方面进行相对应的比较，找出其不同点。

2、学习词：桔黄、光滑、甜甜的。

3、懂得不挑食，应多吃蔬菜。

3.幼儿园中班科学找出哪些是蔬菜活动教案

活动目标：

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

活动准备：了解、认识常见的蔬菜；蔬菜实物若干；《什么部位可以吃》操作材料包。

活动过程：

一、说菜——交流分享

1、导入：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。

2、说说我喜欢的蔬菜

3、重点提问：你喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜，为什么？（幼儿个别交流）

小结：小朋友们都很喜欢吃蔬菜，喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，所以我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、选菜——了解蔬菜的食用部位

1、看PPT，师：老师这里有很多蔬菜，我们一起来看看，谁认识的蔬菜多，谁的本领大？

2、刚才我们介绍了各种蔬菜，那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗？（请2—3个幼儿介绍）

有只小熊也爱吃蔬菜，我们一起看看它吃对了吗？听故事《熊妈妈收菜》。

重点提问：小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜，它们收了哪些蔬菜？（萝卜、白菜、西红柿）。你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什么部位呢？（萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实）

小结：原来，有的蔬菜要吃它的根茎，有的吃它的叶茎，还有的吃果实。

3、尝试分类

师：老师为你们准备了4个盆子，请你们帮他分一分（依次介绍根茎、叶茎、花、果实4个盆子）你们动动脑筋，看清你们的盆子上的字，想想应该挑选什么蔬菜。

4、交流统计

三、吃菜——加深对蔬菜的印象

1、重点提问：你们吃过这些蔬菜吗？

2、重点提问：你们是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、煮汤、做蔬菜色拉）

小结：蔬菜的营养真好，是维持我们生命不可缺少的食物。一个人可以长期不吃荤菜

4.多吃蔬菜教案怎么写

【教学活动设计】

一、活动目标：

1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。

3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。二、活动准备：

1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。

2、分类筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。

4、自制的课件

三、活动过程：

（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。

1、师（演示课件）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？

（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）

2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。

（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。

1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（教师继续演示课件）胡萝卜的什么部位可以吃？

小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？

小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。

（三）、品尝蔬菜沙拉

1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？

小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。

2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？

3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。

5.幼儿园关于蔬菜的教案一份,求急需

中班美术教案：蔬菜总动员活动目标：

1、能够选择与蔬菜相似的颜色。

2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度。活动准备：蜡笔、图画纸、示范画、各种蔬菜。活动过程： 1、观察与演示。

(1)请幼儿观察蔬菜，把它们按颜色分类：哪些是绿色？哪些是白的？还有些什麽颜色？

指导语：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒！今天我们看看都有哪些菜？

(2)看图片，都有哪些菜？说说这些菜新鲜不新鲜？为什麽？师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，著色均匀。

(3)教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。 2、提出作画的创作要求。

著色均匀、掌握一定的力度。大胆想像丰富画面。 3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。

(1)画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。（2）画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。

4、幼儿自由评价同伴作品，引导说出作品的色彩是否准确，涂色是否均匀，鼓励幼儿著色均匀，有力度。

6.中班常识教案

中班常识教案：花菜、卷心菜教学目标： 1、了解花菜和卷心菜的特征，知道它们的食用方法。

2、培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。教学准备：花菜、卷心菜若干，菜刀一把，熟制花菜和卷心菜若干，调羹。

教学过程：一、导语：小朋友，我们昨天参观了农贸市场，我们都看见了什么啊？（幼儿发言）小朋友真棒，记得这么多东西，为了奖励你们老师给你们变一个魔术，好不好？（出示盒子）这个盒子里面是什么？（幼儿发言）请你们把眼睛闭起来。（将事先准备的花菜从盒子了拿出来）可以睁开眼睛了。

这是什么？（花菜和卷心菜）二、认识花菜和卷心菜 A、出示花菜。 1、这是什么？（花菜）在小朋友的桌子上有花菜，请小朋友看看它的叶子： 1、花菜的叶子是什么样的？（椭圆形的） 2、叶子边上是什么样子的？（尖尖的，有点粗糙） 3、叶子上这条白的是什么？（叶埂、叶柄） 4、叶子的埂子是什么样的？（长长的）教师总结叶子的样子：花菜的叶子是椭圆形的，边上尖尖的，叶柄长长的。

（幼儿跟念）现在请小朋友和老师一起把叶子剥下来。 5、我们现在把叶子拨掉还剩下了什么？（花菜） 6、花菜是什么样子的？（像一朵花） 7、什么颜色的？（乳白色的）我们把花菜掰开看看是什么？（许许多多的小花球）教师总结：花菜是一种营养丰富的蔬菜，是有许许多多的小花球组成的。

B、出示卷心菜 1、卷心菜的叶子是什么样的？（椭圆形的） 2、什么颜色的？（绿色） 3、叶埂身什么样子的？（很短）用刀将卷心菜切开，让幼儿观察里面的颜色。教师用手剥菜叶让幼儿观察。

4、它是由许多什么组成的？（叶子）教师总结：卷心菜的叶子是椭圆形的，绿色的，是由许许多多的叶子组成的，因为它的叶子是一层一层包起来的，所以也叫‘包心菜’。 C、比较花菜和卷心菜的相同点和不同点我们认识了花菜和卷心菜那么请聪明的小朋友看看它们有什么地方是一样的？什么地方有不同？（幼儿发言）三、了解花菜和卷心菜的实用方法品尝花菜和卷心菜 1、小朋友都吃过花菜和卷心菜吗？（吃过） 2、那么花菜和卷心菜要怎么吃呢？（炒熟了吃） 3、有谁还记得是什么味道？好，现在老师要请小朋友品尝花菜和卷心菜，一会告诉老师是什么味道的？（品尝后幼儿发言）小朋友知道花菜和卷心菜是谁中出来的吗？（农民伯伯）小结：花菜和卷心菜都是蔬菜，是农民伯伯种出来的。

花菜和卷心菜都要熟吃。它们的味道鲜，营养好小朋友吃了，身体会长得更好的。

四、结束请小朋友和老师一起把这些花菜和卷心菜整理好，好不好？。

7.幼儿中班《好吃的蔬菜》教案三围目标要怎么写

设计意图：

蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。

活动目标：

1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。

2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。

活动准备：

1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类；蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。

2、教师演示的蔬菜串一串。

3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。

4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。

8.幼儿园中班的健康领域绿色蔬菜教案怎么样写

【教学活动设计】一、活动目标：1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。

二、活动准备：1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。2、分类筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。4、自制的课件三、活动过程：（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。

1、师（演示课件）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）

2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。

1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（教师继续演示课件）胡萝卜的什么部位可以吃？小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。

这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。

（三）、品尝蔬菜沙拉1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。 2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。

尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。

9.中班健康蔬菜教案是什么呢

写教案的具体内容包括以下十项：

一.课题（说明本课名称）

二.教学目的（或称教学要求，或称教学目标，说明本课所要完成的教学任务）

三.课型（说明属新授课，还是复习课）

四.课时（说明属第几课时）

五.教学重点（说明本课所必须解决的关键性问题）

六.教学难点（说明本课的学习时易产生困难和障碍的知识点）

七.教学过程（或称课堂结构，说明教学进行的内容、方法步骤）

九.板书设计（说明上课时准备写在黑板上的内容）

十.教具（或称教具准备，说明辅助教学手段使用的工具）

在教案书写过程中，教学过程是关键，它包括以下几个步骤：

（一）导入新课

1.设计新颖活泼，精当概括。

3.提问那些学生，需用多少时间等。

（二）讲授新课

1.针对不同教学内容，选择不同的教学方法.。

（三）巩固练习

1.练习设计精巧，有层次、有坡度、有密度。

（四）归纳小结

（五）作业安排

布置那些内容，要考虑知识拓展性、能力性。

10.幼儿中班主题蔬菜哪个部位可以吃教案

、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试按照不同的部位进行分类。

2、了解蔬菜营养丰富，多吃蔬菜营养好。

活动准备：

PPT，统计表，蔬菜图片

活动过程：

一、导入

价值取向：通过讨论，引起幼儿的兴趣。

1、每天在家，在幼儿园，我们都要吃很多蔬菜，你喜欢吃什么？为什么？

小结：蔬菜有很多维生素，营养丰富，所以我们一定要多吃蔬菜，这样身体才会帮帮的。

二、交流操作

价值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并尝试分类。

1、交流：

(1)你们猜猜老师最喜欢吃什么？

(2)老师最喜欢吃胡萝卜，那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的？

小结：胡萝卜的根是可以吃的，其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃茎，有的是吃果实，有的是吃叶，还有的是吃根。

二、蔬菜游戏帮助宝宝长知识,要怎么做呢

蔬菜游戏可以让宝宝看到蔬菜的好处，在日常生活也可以让宝宝多吃一些蔬菜，我家宝贝儿不怎么挑食，但是相比较蔬菜和肉泥，小家伙更喜欢吃肉，但是为了荤素搭配，蔬菜也是要吃的，除了常规的炒青菜外呢，做饭要讲究方式方法：

1、首先以身作则，大人吃的香，孩子也会觉得好吃，然后跟风。2、出去玩的时候可以带一些方便蔬菜作为零食，比如西红柿、黄瓜等方便的蔬菜瓜果类；3、蔬菜和肉食混合，吃肉的同时可以进食蔬菜，比如饺子、生菜卷肉或者是做蔬菜丸子等，荤素搭配；4、做成形状不同的，孩子感兴趣的小饼，比如土豆饼，胡萝卜等，我家经常做的就是胡萝卜鸡蛋饼，孩子特别喜欢吃。可以做成可爱卡通形象，孩子很感兴趣哦。5、还可以考虑做水果蔬菜沙拉，再涂一些孩子喜欢的番茄酱在上面，孩子也会非常喜欢吃的。6、最后的就是可以蔬菜汤，打点鸡蛋花，孩子也非常喜欢吃。

这是我个人的想法，希望对宝爸宝妈有用哦，蔬菜一定要鼓励孩子多吃，因为蔬菜的营养价值主要包含丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维以及矿物质等。蔬菜的种类繁多，我们可以经常更换更多不同的蔬菜食用，不要挑食，这样才能增加身体免疫力。所以不仅宝宝要多吃，我们大人也要多吃哦。有些菜确实不爱吃那种味道的话，负责做饭的妈妈就要想办法在做法上下功夫了。混合各种蔬菜掩盖气味，换一种做法试试，做一个宝宝喜欢的造型等。吃蔬菜这事儿不能太强求，偶尔一两样不吃我觉得也无所谓的。原每个小宝贝都可以健康快乐的成长。

三、幼儿常识认识蔬菜的教案

1.幼儿园教认识蔬菜与水果的教案

幼儿园优秀教案：认识蔬菜和水果

教师：屈老师

【活动目标】

1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。

2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。

3、认识色彩。

【活动准备】

1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。

2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。

3、蔬菜、水果挂图一份。

【活动过程】

一、开始部分：

谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分：

1、认识多种蔬菜、水果

教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。

问幼儿：这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？（让幼儿展开想象，进行思考）

2、做游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）

教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果图片）坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师的后面）直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬菜、水果卡片）。

3、连线

请幼儿打开课本，让幼儿观察课本画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？（小猪）小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。

三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。

（更多优秀教案尽在：屈老师教案网）

2.求一份幼儿园关于蔬菜的教案,急需

中班美术教案：蔬菜总动员活动目标：

1、能够选择与蔬菜相似的颜色。

2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度。活动准备：蜡笔、图画纸、示范画、各种蔬菜。活动过程： 1、观察与演示。

(1)请幼儿观察蔬菜，把它们按颜色分类：哪些是绿色？哪些是白的？还有些什麽颜色？

指导语：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒！今天我们看看都有哪些菜？

(2)看图片，都有哪些菜？说说这些菜新鲜不新鲜？为什麽？师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，著色均匀。

(3)教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。 2、提出作画的创作要求。

著色均匀、掌握一定的力度。大胆想像丰富画面。 3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。

(1)画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。（2）画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。

4、幼儿自由评价同伴作品，引导说出作品的色彩是否准确，涂色是否均匀，鼓励幼儿著色均匀，有力度。

3.小班蔬菜健康的教案

你试试这个教案

1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称

(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？

(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？

2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值

(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？

(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

4.求一份幼儿园关于蔬菜的教案,急需

幼儿园活动教案：认识蔬菜

教师：屈老师

活动目标：

1、让幼儿了解几种常见的蔬菜名称及外形特征。

2、让幼儿感受蔬菜的多种多样。

3、培养孩子不挑食，喜欢吃蔬菜的好习惯。

活动准备：

教具准备：拟人化的蔬菜，各种蔬菜、剪好的五官、四肢、各种水果头饰。

经验准备：事先了解一些蔬菜的名称及外形特征）

活动过程：

一、情景导入

1、（创设情景表演）老师扮演青菜奶奶，请几个小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒妈妈、辣椒娃娃、辣椒宝宝等。（分别戴上头饰）

2、表演情景

我是青菜奶奶，今天我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，一会我的孩子们要来为我庆祝生日”。

（辣椒出场）辣椒爸爸敲门：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖，绿绿的灯笼辣椒。”“青菜奶奶生日快乐，我是绿绿，长长的辣椒，我把我的孩子也带来了。”“奶奶好，我是红红、光光的辣椒宝宝。”

(3)青菜奶奶：“欢迎，欢迎你们！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐”（幼儿回坐位）

二、说说我知道的蔬菜

1、青菜奶奶：“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、妈妈、宝宝、还有谁会来呢？请小朋友和旁边的好朋友说一说？猜一猜还有哪些蔬菜会来？

2、小结幼儿回答情况

3、（请出扮演黄瓜、番茄、茄子）下面让我们用热烈的掌声请出我们的小客人把！

4、小朋友你们还认识这些蔬菜吗？（幼儿回答）

5、请我们的小客人自己介绍一下吧！“我是细细长长的黄瓜，我的红红的番茄，我的穿着紫外衣的茄子，我是带着小红帽的菠菜。”

6、青菜奶奶：“欢迎你们的到来，请坐请坐。”

7、青菜奶奶：“我太开心了，来到这么多的蔬菜朋友。辣椒的一家、细细长长的黄瓜、红红的番茄、穿着紫外衣的番茄、还有带着小红帽的菠菜，它们有把自己打扮的漂漂亮亮来参加我的生日会。”

三、打扮蔬菜

1、青菜奶奶：“我的生日会一定会很热闹的。”（请小朋友扮演蔬菜）（请小朋友选择自己喜欢的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起来参加我的生日会吧）

2、幼儿自由选择蔬菜（打扮蔬菜）教师巡回指导（问：“你打扮的是谁？你想怎么样打扮它”）

四、给“青菜奶奶”庆祝生日

1、青菜奶奶：“蔬菜朋友们，你们打扮好了吗？生日会马上要开始了。”

2、请蔬菜朋友们排好队，一个一个进来。青菜奶奶问：“你是谁？我是蔬菜姐姐，我是小洋葱，祝奶奶健康快乐！”

3、在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱，说说自己认识的蔬菜。

五、我爱蔬菜

青菜奶奶：“生日会马上就要开始了，请蔬菜朋友们坐好，今天来了怎么多蔬菜朋友，有XX蔬菜……”

（更多教案尽在：屈老师教案网）

5.【摘录】认识几种常见的蔬菜教学设计

2、通过实践体验，初步从颜色、形状、味道、软硬程度等方面了解几种常见蔬菜的特征。

B组：1、在老师的帮助下会说出几种蔬菜的名称。 2、通过引导初步了解几种常见蔬菜的主要特征。

C组：1、能跟说几种常见蔬菜的名称，或者能指认蔬菜。2、培养聆听的习惯和说话的兴趣。

情感态度：1、让学生懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友，在日常生活中要经常吃各种蔬菜，养成不偏食、不挑食的饮食习惯；2、通过小组合作学习培养互助合作的精神。缺陷补偿：通过看、闻、触、尝等实践操作，调动学生多种感官参与学习，在活动过程中训练学生的语言能力，补偿语言缺陷。

教学重点通过实践操作，亲身体验，认识几种常见的蔬菜名称。教学难点在活动中认识蔬菜的特征，训练学生语言能力。

教具课件、实物教学过程一、创设情景导入——蔬菜超市师：蓝猫的蔬菜超市开张了！它热情邀请同学们去参观，大家想去吗？请同学们仔细看看，你认识哪些蔬菜？播放蔬菜课件引导学生欣赏。师：参观完超市，我们来说说你看到了哪几种蔬菜？师导入：是啊，蔬菜超市里的蔬菜真多啊！同学们有些认识，有些不认识。

那今天，我们就来认识几种常见的蔬菜，让它们成为我们的好朋友。师板书课题，引导学生读课题。

二、学习新课（一）认识黄瓜1、师：瞧！谁先出来了？播放课件，从菜市场跳出一条黄瓜，并做自我介绍（配音），引导学生欣赏。2、学习认知黄瓜。

师：同学们，刚刚你们看到的是谁啊？现在，它就藏在我们教室里，谁能把它找出来？（请一学生认拿黄瓜，放在老师手上。）3、引导学生从形状、颜色、软硬、表皮、味道等方面初步感知它的主要特征。

看到（眼睛）——长长的（形状）、绿色的（颜色）摸到（手）——硬硬的（软硬）、有小刺（外皮）品尝（口），说说吃起来什么味道。4、引导学生进行总结，归纳对蔬菜的认识方法。

引导学生从几方面回忆黄瓜的特征。对能力强的学生加强语言表达方面的训练。

（二）认识茄子1、师：接下来蔬菜超市里谁出场了？播放课件，从菜市场跳出来一条茄子，并做自我介绍（配音），引导学生欣赏。2、学生认知茄子。

3、引导学生从多方面感知茄子的特点。看到（眼睛）——长长的（形状）、紫色的（颜色）摸到（手）——硬硬的、按下去有点软（软硬）、很光滑（外皮）4、引导学生对茄子的特点进行小结，进一步强化对蔬菜的认识方法。

（三）游戏《神奇的箱子》 1、师讲游戏规则。 2、生在教师组织下开展游戏活动，巩固所学知识。

（四）认识西红柿1、课件引入西红柿。（配音）2、分别请两组同学将西红柿认拿回桌子。

3、开展小组合作学习活动。师引导学生运用刚才学习黄瓜和茄子的方法开展小组合作学习。

4、小组汇报引导学生以小组为单位汇报学习成果，小组其他同学（或者他组同学）进行补充。 5、请学生品尝黄瓜（口），说说吃起来什么味道。

三、巩固新知——游戏《猜一猜》1、师讲游戏规则，并出示课件。2、引导学生猜一猜，说一说你是怎么知道的。

（主要从看到的形状、颜色来讲。）四、小结1、说一说：今天我们认识了谁。

（黄瓜、茄子、西红柿、辣椒）2、与客人互动：学生告诉听课老师自己喜欢吃什么，并问一问听课老师喜欢吃什么。3、师引导：今天我们通过大家的共同努力，我们记住了一些常见蔬菜的名称，也知道了它们的不同特点。

蔬菜有很多营养，多吃蔬菜会使我们的身体更棒哦。（课件出示：兔妈妈对同学们说：“欢迎小朋友们常来我的蔬菜超市看看哦！”）五、布置作业我们每天的生活都离不开蔬菜，平时要常和爸爸妈妈去菜市场买菜，学会认识更多的蔬菜。

到时，咱们来比一比，看谁认识的蔬菜更多。（学生畅谈自己认识的蔬菜名称。）

（通过课件直观呈现，引导学生初步认识黄瓜的一些特点，并懂得简单的认知方法）（老师要在课堂生成之时课件出示。）（方法同感知“黄瓜”）。

6.幼儿园中班科学找出哪些是蔬菜活动教案

活动目标：

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

活动准备：了解、认识常见的蔬菜；蔬菜实物若干；《什么部位可以吃》操作材料包。

活动过程：

一、说菜——交流分享

1、导入：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。

2、说说我喜欢的蔬菜

3、重点提问：你喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜，为什么？（幼儿个别交流）

小结：小朋友们都很喜欢吃蔬菜，喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，所以我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、选菜——了解蔬菜的食用部位

1、看PPT，师：老师这里有很多蔬菜，我们一起来看看，谁认识的蔬菜多，谁的本领大？

2、刚才我们介绍了各种蔬菜，那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗？（请2—3个幼儿介绍）

有只小熊也爱吃蔬菜，我们一起看看它吃对了吗？听故事《熊妈妈收菜》。

重点提问：小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜，它们收了哪些蔬菜？（萝卜、白菜、西红柿）。你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什么部位呢？（萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实）

小结：原来，有的蔬菜要吃它的根茎，有的吃它的叶茎，还有的吃果实。

3、尝试分类

师：老师为你们准备了4个盆子，请你们帮他分一分（依次介绍根茎、叶茎、花、果实4个盆子）你们动动脑筋，看清你们的盆子上的字，想想应该挑选什么蔬菜。

4、交流统计

三、吃菜——加深对蔬菜的印象

1、重点提问：你们吃过这些蔬菜吗？

2、重点提问：你们是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、煮汤、做蔬菜色拉）

小结：蔬菜的营养真好，是维持我们生命不可缺少的食物。一个人可以长期不吃荤菜

7.幼儿中班《好吃的蔬菜》教案三围目标要怎么写

设计意图：

蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。

活动目标：

1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。

2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。

活动准备：

1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类；蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。

2、教师演示的蔬菜串一串。

3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。

4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。

8.大班蔬菜水果教案

幼儿园大班健康教案---蔬菜和水果设计意图蔬菜和水果是幼儿营养不可缺少的，也是幼儿喜欢的。

本活动就是让幼儿在原有感性认识的基础上，进一步认识它们。活动目标 1.认识各种水果和蔬菜。

2.知道蔬菜和水果要合理搭配。 3.能分清楚哪些可以生吃，哪些不可以生吃。

活动准备各种瓜果及蔬菜的图片和实物、小篮子若干。活动过程一、导入。

——教师：秋天到了，许多果子蔬菜都成熟了。你们瞧，都有哪些水果和蔬菜呢？二、认识蔬菜和水果。

1.将准备好的水果、蔬菜的实物或图片摆出来，引起幼儿的兴趣。 2.让幼儿仔细观察，说出他们的名称和特征，并进行分类。

3.让幼儿认识不同的水果和蔬菜，知道哪些能生吃，哪些不能生产。知道我们平时实用的是植物的那一部分。

三、讨论。教师在幼儿认识蔬菜和水果后，向幼儿提一些问题，进行讨论。

四、游戏：丰收忙。

9.小班健康蔬菜莹莹营养多教案

活动准备

幼儿学习资源

小勺、盘子每人一份

供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜

纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。

准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。

活动目标

认识几种常见蔬菜。

知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

活动过程

一、开始部分

1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。

二、基本部分

2、说说我认识的蔬菜。

(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。

(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"

3、一起认识蔬菜。

(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。

(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。

(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。

4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。

分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？

(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍

(3)教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。

"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"

(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。

三、结束部分

请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。

6、活动延伸：在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。