一、阿肥发扁食怎么样

阿肥发扁食确实做的不错，扁食的皮又薄又爽口，不像别家店扁食皮很厚，很难吃。我个人是很喜欢到这边吃的，有时候也会打包回去自己煮着吃、那边的环境就一般吧，反正也是小吃类的，大家吃完也就马上走了，所以里面的设施也就比较简单，但这也不会影响我们享受美食的。店家的服务就不怎么滴了。去那么多次了，很少见店家笑脸迎人的、、老是很死板的问要什么，就不管了、、

二、阿肥发扁食位于哪儿

阿肥发扁食的具体地址是厦门市思明区，如果去那边旅游找不到景点的具体位置，可以将景点名字记下来，到时询问当地人即可。

阿肥发扁食周边还有很多景点、酒店、餐厅，比如:

梧村影剧院与阿肥发扁食距离0.64km

在自观与阿肥发扁食距离0.89km

吉象吉送金鸡亭店与阿肥发扁食距离0.94km。

三、阿肥发扁肉馅怎么做

用料：

鸡蛋 1个猪肉末 500g香葱 100g姜末适量香油少许色拉油少许

嫩肉粉适量盐、鸡精适量胡椒粉一勺

做法：

1、先将姜洗干净，然后将它切成末，姜末尽量切细一些。

2、接下来就是切葱了。

3、这个时候就可以将前面两样东西和肉末一起放入碗里了，别忘记要加一个鸡蛋。

4、这个时候就可以加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许。

5、这个是最关键的一步了！就是加入少许的色拉油哦，肉质会很鲜嫩。

6、这个时候就来搅拌一下了，一定要搅拌均匀哦，多搅一下都可以的，这时你会闻到香味了！肉馅就完成了，赶快动手包一包。