维生素C和咖啡可以一起食用,但需要注意适量和时间间隔。
维生素C是一种水溶性维生素,具有抗氧化和免疫增强的作用,而咖啡则含有咖啡因和抗氧化物质,具有提神醒脑的效果。两者在不同的机制下发挥作用,因此可以同时摄入。
但需要注意的是,大量的咖啡因摄入可能会导致一些副作用,如心悸、失眠等。同时,咖啡中的酸性物质可能会影响维生素C的吸收和稳定性。因此,建议在摄入咖啡后等待一段时间再补充维生素C,或者选择低咖啡因的咖啡。
此外,个体差异存在,有些人可能对咖啡或维生素C有过敏或不良反应。如果出现任何不适症状,建议咨询医生或营养师的意见。
维生素C可以与酒同食。
维生素C拥有解酒能力,有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多,酒精消失越快。
饮酒前一次口服维生素C片6~10片,可以解酒,还可预防酒精中毒。
但与酒同食维生素C,补充人体维生素C的作用就会大大降低。
咖啡和维生素C可以同食。
咖啡主要成分为咖啡因,维生素C又称抗坏血酸,两者不会产生反应。
咖啡和维c能一起吃。
咖啡的成分与维生素C之间,并不会造成相互作用,导致不良反应的出现。所以,咖啡与维生素C是可以引起饮用的。咖啡,也不会影响到维生素C的疗效。
平时应该注意以下这些食物或药物不应该和维生素一起服用,以免维生素失效,或者是产生不良的作用:
1、含咖啡因的饮料喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料的时候,应该避免同时服用维生素B族,,原因是咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌,不但会消耗体内现存的维生素B族,甚至刚刚吃下去的维生素B族也会被破坏掉。这样,不但白白浪费的金钱,对身体还起不到应用的作用。
2、酒类物质酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收,而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙,所以,如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收,有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C。
3、文蛤、蚬类这类食物中含有分解维生素B1的物质。所以不应该和维生素B1同时服用。
4、抗凝血剂服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品,以免产生反效果。
5、安眠药安眠药会破坏泛酸的吸收,并增加维生素C的排泄。
6、避孕药口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢和吸收,从而影响到泛酸的生理功能和作用。
7、生鸡蛋生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素(Avidin),会和生物素结合,影响吸收,所以吃生鸡蛋最好是把蛋白煮误熟。(具体您可参见不要常吃生鸡蛋-生物素的发现一文)
8、含重碳酸钠的肠胃药由于碱性物质会破坏维生素B1,应该避免与含有重碳酸钠的肠胃药共同服用。
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扩展资料
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;
茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;
含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;
不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;
儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;
浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡;
咖啡的饮品中包含有咖啡因,因此极易引起耳鸣;
咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃黏膜的刺激。
喝完咖啡不宜立即抽烟,咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。
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