一、炊烟小炒黄牛肉和炊烟时代是一家吗

炊烟小炒黄牛肉和炊烟时代是一家吗？第一次去长沙，不少人在推荐炊烟时代这个网红店，但也有人看到炊烟小炒黄牛肉很多人排队，究竟哪个是正的哪个是盗版呢？其实，炊烟时代就是炊烟小炒黄牛肉，改名了而已。

是一家。

很早之前这家店叫做炊烟时代，后来改名叫做炊烟小炒黄牛肉。

妥妥的爱吃炊烟，说到炊烟可是有长沙湘菜排队王的称号，还是走进联合国的湘菜代表呢，长沙美食有三大王，湘菜~炊烟、奶茶~茶颜、小龙虾~文和友，最喜欢的还是长沙本地人超级爱吃的炊烟，是湘菜的领导者哦，她家首次推出九大经典湘菜，之前去的时候排队蛮久的，人气太火爆啦，现在营业时间蛮贴心的一直延长到凌晨2点，这下可以尽兴到底哦！

《天天向上》《向往的生活》《王牌对王牌》快乐大本营》等一系列的湖南热门综艺节目

不愧是很多明星都安利的店，小炒黄牛肉很香很嫩，底下定制的铜牛用于保温，大片牛肉夹着剁椒和大蒜叶，口感爽嫩菜单上的菜如果没什么忌口可以随便点，基本不踩雷，亲测好吃！

小炒黄牛肉：《天天向上》同款菜甚至走进联合国炊烟时代每桌必点招牌菜牛肉是急火快炒几十秒就能出锅能锁住牛肉的汁水吃起来又嫩又有嚼劲香辣味十足下饭神器湘菜的特色一道菜就可以完美呈现吃它没错

香辣鲈鱼：这是别家吃不到的香辣鲈鱼鲈鱼嫩的不得了入嘴几乎就可以化开鲜嫩的不行；下面垫的红薯粉吸收了鱼的鲜美滑溜溜的嗦起来超爽

香芋排骨：一道没有任何辣椒的菜却成为他家必不可少的单品我在炊烟时代最爱的菜香芋粉粉糯糯的排骨是外面吃不到的味道太棒了女生绝对爱‼️‼️

皮蛋擂辣椒茄子：这道菜只有湖南才能吃到真的太好吃了啊啊啊啊啊啊啊啊必须要把它全部擂成一坨用筷子夹一大坨入口皮蛋的特殊味道和辣椒茄子融为一体反正真的真的好好吃请大家务必要吃‼️

杂粮红薯饭：电饭煲煮出来的红薯饭底层有一层锅巴咬起来特别香红薯甜甜的饭吃起来都不单调不夸张我可以吃三碗

二、长沙炊烟时代必点菜单

长沙炊烟时代你去过吗？一般去长沙旅游的朋友们，都避开炊烟时代！毕竟上过那么多综艺节目，不和明星拥有同款说不过去。一般，长沙炊烟时代营业时间还是挺长的，这一点大家不用担心。下面，我们来看看长沙炊烟时代必点菜单吧！

炊烟小炒黄牛肉 79

招牌菜很是惊艳，看上去就很有食欲，份量也行，重点是好吃，牛肉鲜嫩入味，辣辣的味道简直就是下饭神器，完全符合我口味。不愧是走进联合国的美食！

香芋排骨 51

香芋排骨像是一道中式甜品，软软绵绵的香芋和排骨融为一体，有些分不清哪个是排骨哪个是香芋，排骨很脆，噶吇噶吇的脆骨，几乎没有骨头！味道整体是偏甜的。

湘式烤鸭 47

它附有两个酱一个甜辣酱一个辣椒粉，肉质鲜嫩多汁，鸭皮很脆，吃的时候还能吃到油脂的香味，搭配着他们的酱料还是不错的。

口味跳跳蛙 69

蛙肉很嫩，完全吸收了汤汁，每一口蛙肉都很入味，但是真的还算蛮辣的，如果吃不了辣的就要慎点了！

手撕高山包菜 27

手撕包菜是我的爱，但是这个缺少醋味，还行。有个素菜也可以解解辣解解腻。

不愧是上过联合国和《天天向上》的湘菜，真的是长沙湘菜的扛把子！完全不踩雷！吃了还想吃！只不过去太晚有些招牌菜都没有了

营业时间：11:00-16:00/17:00-次日00:00

人均：90元

长沙简直就是美食星城各种美食吃到撑都停不下每个想来长沙旅游的粉丝或者朋友都会问我来长沙到底吃哪家湘菜我每次必说的都是【炊烟时代】

其实好久好久前它还叫【炊烟食代】的时候我就已经是他家的忠实粉了最开心的是这两年它终于不再低调了从4家发展到21家现在在长沙大大小小的商场或者街边都可以吃到超开心

是一家。

很早之前这家店叫做炊烟时代，后来改名叫做炊烟小炒黄牛肉。

妥妥的爱吃炊烟，说到炊烟可是有长沙湘菜排队王的称号，还是走进联合国的湘菜代表呢，长沙美食有三大王，湘菜~炊烟、奶茶~茶颜、小龙虾~文和友，最喜欢的还是长沙本地人超级爱吃的炊烟，是湘菜的领导者哦，她家首次推出九大经典湘菜，之前去的时候排队蛮久的，人气太火爆啦，现在营业时间蛮贴心的一直延长到凌晨2点，这下可以尽兴到底哦！

三、炊烟时代是谁开的

炊烟时代在上了各种综艺节目后，就成为了网红饭店，很多湖南本地节目都推荐过炊烟时代。那么，炊烟时代是谁开的？如果你对炊烟时代这个店感到好奇，那就一起来看看本站提供的介绍吧！

炊烟时代是湖南炊烟时代餐饮管理有限公司旗下的品牌，由创始人戴宗所成立，总部位于湖南长沙。品牌的发展离不开创始人的努力，它始终能看到市场、消费者的变化，自上而下地把控品质，每一道菜品都经过它严格的筛选，最终给广大食客呈现出完美的菜品。品牌的定位是“更辣的湘菜”，所以更地道、正宗，在湖南市场轻松立足，得到火爆发展。

炊烟时代当然不只有更辣的湘菜，在菜单上品牌也做了平衡，其中很辣的菜占整个菜单的20%，不辣的菜占30%，剩下50%是大多数人能够接受的微辣、中辣菜品。因此，每个食客都可以在这里找到属于自己口味的湘菜。现在品牌发展趋势良好，总部接受广大创业者的加盟，所以有意向投资的加盟商，都可以前来咨询项目，公司始终欢迎大家的来到。

炊烟时代小炒黄牛肉这种特色的湘菜馆子，在长沙其实是比较常见的，但是很少有餐厅能够做到餐厅所有的牛肉都是当天现杀的，这也是他们保持牛肉肉质如此鲜嫩的秘诀，还有一个原因当然就是肉质的本身是非常优秀的，选用的全部都是上等黄牛肉，想不火都有点难吧。

尤其是因为之前炊烟时代还上了湖南卫视的不少综艺节目，在《天天向上》被汪涵称为“湘字头要走向世界”。在《向往的生活》和《我家那小子》中更是成为黄磊和武艺宴请客人的美味佳肴。

其实人气高的餐饮品牌还是有很多的，比如文和友，文和友可以算得上是现在长沙人气最高的品牌之一了，不过他们主打的不是湘菜，而是龙虾馆和老长沙文化，这一点确实是足够吸引人的。

是一家。

很早之前这家店叫做炊烟时代，后来改名叫做炊烟小炒黄牛肉。

妥妥的爱吃炊烟，说到炊烟可是有长沙湘菜排队王的称号，还是走进联合国的湘菜代表呢，长沙美食有三大王，湘菜~炊烟、奶茶~茶颜、小龙虾~文和友，最喜欢的还是长沙本地人超级爱吃的炊烟，是湘菜的领导者哦，她家首次推出九大经典湘菜，之前去的时候排队蛮久的，人气太火爆啦，现在营业时间蛮贴心的一直延长到凌晨2点，这下可以尽兴到底哦！