一、万载古城有哪些看点有哪些适合网红打卡拍照的景点

万载物产丰饶。万载是著名的花爆之乡和百合产地，花爆、夏布、表芯纸和百合、辣椒、三黄鸡为万载历史上三大特产和三大名产，随着科技进步和市场经济的发展，夏布、表芯纸等传统产品已逐渐萎缩，风光不再。而花爆、百合系列产品则雄风不减，势头正旺。通过调整结构，加强管理，花爆企业在全县已发展到500多家，出口创汇独占全省县级鳌头。百合系列产品琳琅满目，成为县内外人士走亲访友的首选礼品。21世纪初，以茭湖乡为龙头的有机食品基地在万载悄然崛起，优质稻、花生、脚板薯、蜂蜜、竹笋、红心蕃薯、毛豆、马铃薯等20多项有机农产品已通过欧盟等地认证，10多个系列100多个产品获得了进入国际市场的通行证，全县有机食品加工龙头企业6个，产品年销售收入突破2亿元。万载被国家环保总局定为“全国四大有机食品生产基地”之一，在全国已是声名远播。

万载人杰地灵，人才辈出。晋时便是中国山水诗鼻祖谢灵运的袭封地，其后则有南唐宰相宋齐邱和南唐尚书吏部郎中、保大十年任袁州刺史的李征古，五代十国时有著名文字学家徐铉、徐锴两兄弟，元末明初有参修《元史》的史学家黄盅，明代有秉公执法的刑部左侍郎郭瑾，清代有地理学家李荣陛和历任礼部、工部侍郎的辛从益。清咸丰间有被曾国藩誉为“江右人杰”的彭寿颐，有清末曾任湖北随州知府后纂修民国版《万载县志》的龙赓言，有曾任广州护法非常国会议员、黎大总统府顾问的谢济沂，有曾任台湾国防部次长后在台组织“万载同乡会”的喻耀离。

新中国成立后，有西北师范学院教授、画家汪岳云，有中国著名心理学家郭一岑，有二十世纪国内三大词学家之一的龙榆生，有著名女作曲家辛沪光，她以其与《梁祝》媲美的交响史诗《嘎达梅林》而享誉世界；有庐山画院院长杨豹，有1993年荣获微书项目吉尼斯世界纪录的谢水林，有上海交大人文社科院副院长杨福才，有江西师大教授郑晓江，有1994年就载入美国《世界名人录》的美国福特汽车公司高级工程师研究员张剑红，有1999年获英国阿伯丁大学博士后，现任深圳市国土局市政设计院高级工程师、桥梁总工彭栋木，有中国航天科工集团706所副所长、中国计算机安全专业委员会副主任委员谢小权等。由于革命战争的洗礼，还造就了杜平、张翼翔、王宗槐三位中将和谢胜坤、罗章、彭盛三位少将，2006年又有朱和平晋升为少将。一大批饱学之士和栋梁之材遍布祖国各地，众星璀璨，把历史的天空装点得灿烂辉煌。

万载历史悠久，人文景观和自然景观甚多。有建于明洪武三年（1370年）全省保存最好、规模最大的城隍庙。有建于清乾隆二十一年（1756年）的文明塔，有建造于宋淳化元年（990年）12月官元山船埠滩的观鹰桥，距今已1000多年历史。有2006年晋级为国家重点文物保护单位的湘鄂赣革命根据地省委、省苏维埃政府旧址。全国唯一的谢灵运实墓，坐落在康乐里泉村，2006年重修后，已成为文人墨客的瞻仰之地。有清代汉民族古民居周家大屋。有2006年被评为江西十大特色美景之一的大型喀斯特溶洞——竹山洞。有诡异莫测、宏大深远的云峰古洞，有横空出世、栩栩如生的马步寨下特大山体卧佛。万载还是江西八大观赏石之一“袁石”的出产地，杜甫后裔南宋杜绾在中国第一部论石专著《云林石谱》中有专门记载。均遐尔闻名，游者如织。

万载自然环境优越，生态保护良好。境内处处青山绿水，风光旖旎。2001年3月，三十把经省批准为省级自然保护区，2006年9月，九龙批准为省级森林公园。现全县有县级以上自然保护区4个，总面积达8.9万亩。并在11个乡镇建立了154处自然保护小区，总面积3.3万余亩。

二、万载古城有哪些好吃的推荐下。

尝小吃，品味舌尖上的民俗

麻糍、油糍、万载剁肉粉、万载麻辣……走过进士桥，就到了景区的南门街，即景区民俗特色小吃一条街。走在清一色的麻条石上，街道的两旁尽是小吃商铺。游客可在此体验舌尖上的万载，品尝到万载本地以及其他地区的特色小吃。其实，古时的南门街便是商业的集散地，周边村庄来这里的人，都会到南门街溜达一圈，或看，或买，或卖，或吃，十分热闹。

除了小吃，景区内的正餐也别有特色。在景区的燕山巷祠堂宴区域，中餐是万载经典的八仙桌，特色六大碗：万载扎肉、万载块鱼、万载康乐三黄鸡、富贵油卷、清炖黑山羊和万载炸肉，色香味俱全，另有一番风味。

走过考棚巷，眼前展现的是一个万载县古时的小考棚。万载考棚是考生参加县学考试取得袁州府考试资格之所，只有参加袁州府考试，才能取得“秀才”之名。小考棚现已改造成独具万载特色的大碗茶，游客们可以尽情品味万载土茶的香味。

赏表演，感受非遗的独特魅力

在2019江西省旅游发展大会召开期间，万载古城还将上演各种表演。

绿阴广场将举行江西省傩文化展演活动，来自江西省宜春、抚州、赣州、萍乡、南昌、吉安、九江、上饶等地的8支傩队和安徽、湖南、湖北、河南的4支傩队同台竞技，尽情展现傩舞的魅力与神奇。郭南轩公祠将进行的是万载阳戏表演，阳戏即“提线木偶戏”，俗称“提木脑”。万载花灯戏培训基地将进行花灯戏表演，花灯戏是万载特有的戏种，系江西省非遗，目前正在申报国家级非遗。小考棚将展示万载鲤鱼灯表演：是以“灯”带“戏”，灯戏结合的一种表演。在考棚前的鲤鱼灯，是对古代莘莘学子的祝愿，盼望他们能够鱼跃龙门，荣登科第。

而在燕山公祠将表演万载春牛灯。春牛灯是流传在万载山区的一种客家灯彩，是山民为祈福风调雨顺、五谷丰登，定于每年立春之后出灯闹春的一项民间娱乐活动。

住民宿，体验文创产品的精美

山村好货了解到，万载古城内的民宿也颇有特点。烟花主题民宿区配以烟花文创品展示区，游客可在此了解花炮的制作工艺，欣赏到精彩绝伦的烟花展览，带走关于烟花的文创产品，体验以烟花为主题的特色民宿；谢灵运山水会馆，也是景区的特色民宿，尽显山水派特色。在谢灵运山水会馆旁边，一座不规则的古建筑是黄氏顷波家塾，原为黄氏家族的私塾，现今为景区的公益图书馆，是景区一处静谧之所、书香之地。

万载文创产品一条街则展示的是来自万载民间的特色手工产品。看到这些我们从小就熟悉的东西，脑海里立刻回响起万载独有的叫卖吆喝声，“卖水豆腐……”“麻糍、油货、油饼、鸡蛋、玉米……”用万载话叫卖，你会吗？

三、万载古城

我的家在万载，江西省宜春市万载县，虽一个小县城，确是我内心安放之地。无论走到哪，无论外面的世界多精彩，我还是愿意最终回到这个起点也是终点的地方。

对万载的情，是从小到大滋生出来的，就像你们每个人，都有一个是家的地方。如果让我介绍，除了衣食住行，还应该有人文建筑。

我是学设计的，上学那会就背着画板穿梭于老街小巷以及林丽河边，用画笔描绘了很多美丽的画面，遗憾的是，没有图片附上。但在我心里，是最美的存在。家乡的变化很大，但是自然美丽动人，县城中心有一座宝塔，又叫文明塔，是我们的标志性建筑，也是历史文物，清朝乾隆所建，见证了万载数百年的成长和发展，还有一个好听的传说（具体内容百度吧），只要来到万载的朋友都会去感受它的文明气息与古典神韵。

宝塔路南门往下，经过南门桥，便是万载古城，

今年才翻新完成，保留原有古建精华下加固翻新，目前每天浏览人数上万人。万载特色全聚于此，美食一条街，历史文物博物馆，民宿等，穿梭于其中的男女老少穿着古代汉服，如穿越般。

食在万载

六大碗，始于何时无从考证，但打记事起，

"六大碗，八仙桌，坐不落，挂个角（ge）"，

却刻在脑子里，六大碗就是记忆中的顶级奢侈。

那个物资短缺时代，万载人适逢娶亲嫁女、小孩三朝、老人寿诞、新屋上梁，都会憋着一股劲做个酒席，洋洋洒洒来个"六大碗" 。

>>>壹.扎肉<<<

吃猪肉可不简单，要先"交猪"，完成国家任务后才可杀猪。"交猪"分等级，没记错的话，一等猪151斤，二等猪131斤，三等猪121斤。交完猪还不能想杀就杀，还需向大队申报。小时候听人讲，某大队书记不会写字，审批都盖公章，公章挂裤腰带上，哪家要杀猪，现场办公，呵一口气，用力一锤，成！再吃一餐猪血。这事我还真信。

杀完猪，要变成扎肉，还有很多程序：

（1）截肉成块约六寸见方，弄干净入第一清水锅煮透，扎起；

（2）入第二水酒锅稍煮调味，再扎起（量少时不下锅，直接涂撒酒娘）；

（3）入第三菜籽油锅炸熟，扎起冷却；

（4）冷却适度后将方形肉块按菱形切成小块，因为是‘"得菜"，尺寸以霸碗藏24块为准，现在没人得菜了，尺寸都放大了，一般为12块；

（5）Kao（平声，似煮）肉，置大锅，取盐、酱油、角茴调适量水，和肉Kao，有时还会取整条整条的大蒜提香。入味讲究肉与卤浑然一体，卤要富余，后有用途。完成后，铲入盆中，冷却后藏碗。

>>>贰.油卷<<<

肥肉充分利用后，墙角旮旯分散的精肉咋办？

做油卷！分别把网油剥离，摊平，把精肉收集，切碎，斫细，拌少许生粉、蛋清、马蹄泥及调味品揉搓，再用网油把精肉卷成半拳大小，按小于蒸笼直径截成一断一断，蒸熟后适度冷却切成一片一片，覆盖在炒好后的干笋上，藏碗。

干笋制作比较复杂，先用冷水浸泡24小时，浸软，再入锅Wen（轻声，近煮）透，捞起先片切，再切丝，然后用油底子（扎肉后的边角料）混合炒熟，再洒入少量卤汤取味。

>>>叁.诈肉<<<

前面提到，扎肉是"得菜"，约定俗成，大家都不吃，备荷叶、南瓜叶等宽大叶子，人均三块分包，得回家，再切碎加工，全家共享。这样一来，桌上六碗瞬间变五碗，岂不是更吃不饱？对头，诈肉便应运而生。《说文》——诈，欺也；《尔雅》——诈，伪也。诈肉，就不是肉，替代肉也。

其做法很智慧，选粒长、色白、柔软、油润的优质柳条糯，盛水发胀后，在搪瓷盆中（一般用脸盆）用卤汤、些许肥肉片拌匀，放入锅中Kua（去声，又蒸又煮，非蒸非煮，水烫气薰），一般会在锅与盆之间垫上干净稻草，保护锅盆。kua熟后趁热藏碗。平时吃用锅蒸，酒席用上蒸笼。诈肉似肉（有肉味）非肉（米为主），似饭（经饱）非饭（有味），饱腹而味美。

>>肆.水鱼<<<

丘陵地貌注定山塘众多，星罗棋布，城镇化及村庄改造多年之后的今天，万载尚存山塘两三千，那当初岂不过万？那时的水体没有污染，无师自通的游泳，我就是在屋前池塘完成的。靠山吃山，靠水吃水，一方水土养一方人，万载人对池塘的依赖，从万历知县陶式金《康乐风俗》中也可见一斑：

      瓦白家家似带霜，

      茅柴水酒遍村乡。

      土衣布褐云鞋浅，

      女插荆钗蝉鬓长。

      五月稻粱登野圃，

      三秋瓜果足山庄。

      池鱼宴客随投网，

      不似人间逐利忙。

一幅慢悠悠的图画！记忆中万载以养鲩鱼为主，鳙鱼（大头鱼）鲢鱼也不少。方言中"水鱼"之水，指水中网起，"池鱼宴客随投网"之意，水淋淋，鲜活；鱼，一定是鲩鱼，鳙鱼链鱼只能用于闲餐，条件差的也用咸边鱼替代。

"水鱼"的做法相对简单一些，现杀，清洗，斫成寸块（故又称块鱼），用盐、水酒腌制几分钟，用热菜籽油炸熟，藏碗，然后用扎肉后的卤汤注入至半碗，以软化入味。

>>>伍.羊肉<<<

万载丘陵地貌，水田很少，山地却多，适合放牧，小时候丘陵浅山到处都是放羊娃的身影，放羊娃比放牛娃多得多！家里有酒宴计划的，早早就备好了羊羔。万载的羊以黑山羊为主，皮下脂肪沉积少，肉质鲜嫩不肥腻，汤面上还漂着一股淡淡的膻味，土得掉渣，吃了万载的羊肉，北京的涮羊肉就是木皮。万载黑山羊历史悠久，同治年间的县志就有"土人所蓄，皆山羊"的记载。

羊肉的制作挺讲究：去骨，截块，过水（放入冷水中烧沸，涮一遍，去异味），捞起，换水wen（平声，近煮）熟，切片，生茶油炒，用原汤炖20分钟，起锅，入盆。如遇冬季，也会加入冬笋片笋丁同煨，去膻除腻，令羹汤更为清鲜可口。

>>>陆.淋鸡<<<

淋鸡，取材于喙黄、脚黄、皮毛黄而得名的三黄鸡，该鸡相传西晋列贡品，时万载县名康乐，故又名康乐黄鸡。万载多浅山，多竹山，多蚂蚁昆虫，一直有放养鸡群的传统。三黄鸡通体金黄，肉质鲜嫩，汤浓香甜。

淋鸡，故名思义，反复浇淋而熟。选用肥嫩的阉鸡，现杀洗净，把完鸡放入锅中Wen（平声，近煮）八成熟，捞起，凉约10分钟，保皮完整，斫成半寸块，藏碗，置锅中，用原汤反复淋熟，放入姜葱末。平日一两桌直接食用，做酒席必须上笼。

说六大碗必说笼床，

笼床用竹篾编织而成，

大小一般以藏六碗藏四碗为标准，

外围和顶盖密实封闭，

笼脚和底部格珊通透，

蒸汽不易外泄，快速升温，恒久保温，

冬天做酒，菜更显热气腾腾。

如果说六大碗是花，那笼床一定是绿叶。

斗转星移，世事更迭，

邓公擘画蓝图，润物细无声，

悄然间物阜民丰，

酒席上戏法似的变成了八碗九碗十二碗，

到如今乡村做酒都十六个菜了，

方桌变圆桌，诈肉当初代替肉，

现渐行渐远，反被其他肉类所替代。

一个菜诠释了一个时代，

也恐怕只有万载了。

当然。其它要是一一介绍，我怕大家大晚上的看了也受不了，太多太多。想尝到当地美食还是实地一饱口福吧。

住在万载——古城民宿

或者你想一生的最浪漫的时刻，犹如古代国际那般，那在万载古城举行婚礼再好不过。

购物，来了总要带点什么留个纪念，这里有最多的工艺孤品，犹如一个博物馆，你在这里终会钟意于它它它，然后把它带回家的冲动。

如果万载没玩够，可以到宜春市欣赏明月山千古情以及明月山温泉️，纯天然温泉含硒元素，全国各地慕名而来，高铁到宜春再一个小时车程到万载，带上亲朋好友，趁这个假期玩到high。。