一、铜仁什么地方好吃的

铜仁是贵州省的一座美丽城市，不仅有得天独厚的自然环境，还有丰富多样的美食文化。在这里，每个味蕾都可以找到自己喜欢的味道。接下来，我们一起来看看铜仁有哪些好吃的地方。

第一个是位于市区中心的安顺路小吃街，这里是铜仁当地人最喜欢的地方之一。这里聚集了铜仁地道的美食，包括酸汤鱼、辣子鸡、砂锅酸菜鱼等，每一口都让人回味无穷。此外，这里还有各种精美的小吃和甜品，让你感受到异乡的美食文化。

第二个是位于铜仁市区的松林路美食街区，这里的美食以四川、湖南、贵州菜为主，又被称为“铜仁小吃第一街”。这里有各种口味的火锅、串串、臭豆腐和糖葫芦等小吃，让你在品尝美食的同时，也能感受到铜仁的民俗文化。

第三个是位于铜仁市区北门外的芝士城国际美食城。这里聚集了来自全国各地的美食品牌，包括川菜、湘菜、粤菜、日韩料理等，还有各种西式餐饮和甜品供应。逛完铜仁的景点后，来到这里品尝各种美食，是一种不错的享受。

以上是介绍铜仁好吃的地方。如果你来到铜仁，一定要品尝一下这里的美食，相信你也会被这里的味道所吸引。

二、铜仁美食攻略

在铜仁地区的好吃的推荐呢，我是一定要推荐铜仁江口的米豆腐的，开玩笑好吗，江口拥有贵州最好吃的米豆腐，那不仅仅是说配料的不同，完全就是这做米豆腐的手艺不同，口感就不一样，简单一点醋，撒上盐，小编就能吃好一大碗，小编一定要将好的东西分享给大家。

1、江口米豆腐

江口米豆腐，在贵州夏天吃米豆腐是最常见不过的，在贵州大街上你最常看见的一定是浅黄色的那种长条状的，哈，在江口长条的味道也不差。但是小编最想要介绍的是小圆坨状，而且颜色并没有长条状的好看，但就是那么丑丑的，深深的抓住了小编的胃。哦！对了去梵净山旅游的有福了，这道美食就在梵净山所在的县城，江口县。在县城那种傍晚出来的小摊贩，才是这座县城美食最具传统的美食体验。

而且在贵州，有一种内心的价值观就是，食物做得不好吃，是不好意思开店的。下馆子一定是为了更好的体验，不会只是为了吃而吃。

其实吃法也很简单，一个一碗原则，切成小块，加上配料，贵州的油辣椒，香葱，醋，酸番茄汤。基本上在贵州你吃什么都会少不了香葱，这个一般都是拿来提香的，不喜欢香葱的，基本上，哈哈哈哈。

特别提一些酸番茄汤，在贵州专门长有那种小的，圆圆的番茄，当地叫做浆辣果。它会比一般的番茄的味道更算，但是在小编眼里也更具风味。到也贴合贵州的美食风味就是酸辣，浆辣果汤怎么做呢，放油，下浆辣果煮烂就好了。想要更为解暑的话，把它放在冰箱里面等到它结冰，但是没结冰透，就拿来伴米线，或者是米豆腐吃，这个一直都是小编家乡记忆力的最爱，夏天里，即使是500块钱的火车票还是要回家的理由啊！米豆腐的味道会比浅黄的会更为劲道，绵糯，还有点像灰碱粑,颜色也有点像灰碱粑诶!很好吃，好吃，好吃，终于的事情说三遍。

2、江口豆腐干

江口豆腐干也是江口的一道传统美食，豆腐干那里都会有，这里不同的就是在于，豆腐的工艺不同，江口的豆腐干在农家是在烟火上烤干的，这个是在过年的时候经常见到。过年的时候嘛，杀猪，冬天，烧柴，正好就会利用柴火烟来做些腊肉，香肠这些的。比较特别的就是在这里还能熏烤的是猪血啊，豆腐之类的。这样出来的食物就带有类似腊肉那样的烟熏味。还有一些不是烟熏做法的，就是将豆腐过卤，再晾晒而成的，小编最喜欢拿来炒腊肉吃。

3、油炸粑

在铜仁地区的传统早点，炸成金黄的小球球。也是小的时候爸妈哄小编开心的早点呢。早上上学的时候必备，一个煤炉一口锅，一个米浆桶，就是全部工具。在学校路边老能看见，大多时候这个都是50-60岁的老妇人在买这个，现在想来还有些感动。都是压箱底的记忆，这会被翻出来啦。

原料是大米，糯米，黄豆一起打磨成的米浆。用专门圆坨坨的勺浆来炸，炸成金黄色最好吃，里面还会用小竹签加入调料，简单的油辣椒，最好吃的就是加上在山上长的野葱拌成的调料。

4、刨汤肉

这个是什么呢，这个就是在过年的时候，最常吃到，在杀猪的时候，请朋友帮忙就要留别人吃饭。在铜仁，杀猪的猪血都是在吃刨汤的时候吃掉的。整个锅都是猪肉，大片的五花肉，还有用猪肉炒成的菜。这其中少不了的就是豆腐，豆腐租猪肉那就是天生标配。过年的时候最热闹了，在外打工的大哥哥，大姐姐们都回家过年了，可开心啦！当然了，现在这道菜在一些餐馆中就有了。

铜仁真的是个很火辣的城市，小编曾经去过几次，那边女子的脾气就是敢跟男生直接杠，很直爽，铜仁方言也很好玩呢！

三、贵州铜仁最有名的特色美食都有哪些你知道吗

贵州铜仁最有名的特色美食都有哪些？你知道吗？每座城市都有自己的味道，而这些美食也成为了我们生活中温暖的记忆，如果你要去到铜仁，除去欣赏当地的美景，美食也是不能辜负，今天小编就来分享我知道的贵州铜仁最有名的七大特色美食，一起来看看吧。

一、红粑

红粑是贵州省铜仁市万山区的一种传统美食，红粑的圆，象征的是团圆和圆满；红粑的红，象征的是来年日子红红火火。浓浓的糯米香味，黏住的是亲情和幸福的味道，除了春节必备之外，还是迁乔新居、婚姻嫁娶必备，乔迁新居从较高楼层将红粑和糖果一起散下，大家都去抢，抢到越多代表好运越多。

二、锅巴粉

铜仁满街都是粉店，有各式各样的粉，问当地人哪家好，他们也说不清，小编我觉得铜仁的锅巴粉很有特点，开始不明白为何叫“锅巴”，店主跟我介绍说这个粉是由米和绿豆磨成汁再放到平底锅里烙而成，跟用锅煮饭时产生的锅巴相似，所以才叫“锅巴粉”，粉皮黄中带些焦，切成手指宽的粗条，锅巴粉自身带有很多气孔，吸味，汤头越好，锅巴粉就越好吃。

三、社饭

铜仁社饭，是铜仁的特色之一，主料是粘米，并按照一定的比列配上糯米。社饭的辅料才是其灵魂，主要包括蒿菜、野葱、腊肉、豆干、花生米等，不过也可以依据个人的口味而定，虽然做社饭的过程复杂繁琐，但当尝到社饭后，那满口的香味令人忘却了一天的辛劳。

四、米豆腐

贵州最出名的米豆腐就是铜仁江口县的，在铜仁热闹的大街上随处都可以看到卖米豆腐的小摊，豆腐居然全是用米做的，切成块，放在开水里烫了一下就捞出来，拌上鱼腥草（折耳根），葱花，山椒油，加醋，冲汤，一碗米豆腐就做成了米豆腐口感完全颠覆你的想象，软糯又不失嚼劲。

五、凉拌折耳根

小编我的家乡在贵州铜仁，我们这边最爱吃的就是折耳根，折耳根的各种吃法，腊肉炒折耳根，凉拌折耳根是我们这边最爱吃的两种吃法，每个人都能做的出来，特别简单，还特别好吃，很多人吃不惯，觉得有腥味，因为这个别名好像也叫鱼腥草，你吃得惯这个吗？

六、棉菜粑

棉菜粑是铜仁当地的特色小吃，棉菜粑其实就是我们常说的清明粑，用艾草制作，工序都是传统的手法，棉菜叶捣碎后和糍粑一起混合，软糯清香，包着引子红糖的馅料，香糯可口，拉丝拉到振奋，咬一口，化成糖浆的馅料顺着喉咙甜到心里，特别好吃。

七、花甜粑

花甜粑是铜仁思南土家族独有的美食，其实就是年糕，但里面却藏着各种各样的图案，有花有草，有鸟有兽，有福禄寿喜的字样，每一片都带着红艳艳的花纹，煮在米酒里好吃，有趣，又养眼，有些人以为是甜的，它不是甜的哦，这个以前只有在过年的时候才有，有它就代表新年到了。

以上就是小编我知道的贵州铜仁最有名的七大特色美食，你还知道哪些呢？记得留言评论哦。