潮汕是一个“美食聚集地”,作为一座“爱吃”的城市,汕头的夜晚很长,汕头夜宵美食街地方很多,应该说目前最集中还是这条珠江路,还有其他的路段,就比如像长平路、龙眼路,还有中山路,都是琳琅满目,各种都有~
去了那儿你会发现,吃是一件停不下来的事,像卤水鹅、蚝烙、牛肉火锅、手打牛肉丸,以及各式各样的海鲜等等。
●长平路老姿娘夜粥
生腌海鲜是老姿娘的拿手本事,它就是有能耐让作料与酒在动物的身上发挥奇妙的作用,一分不多一分不少,保持着原有的鲜度,肉质的弹脆,而又醉得销魂,让人欲罢不能。
消费:57元/人
地址:汕头金平区长平路26号
●富苑饮食
富苑夜糜算是汕头大排挡界的劳斯莱斯,价格在夜糜算是贵的,但也是种类最齐全的白粥店,各种卤水、海鲜配菜都有。比较惊艳的算是生腌蟹。不过,网友们也普遍反映客多的时候,经常招待不周。
地点:汕头金砂路朝阳庄北区12栋(商检局旁)
消费:100元/人
●适口餐厅
环境可能一般,但大众点评网和马蜂窝网友的评价,砂锅粥非常鲜美,都是食材的味道,没有加过人工调味料的那种鲜美。
地址:汕头长平路与公信路交叉口南(外贸幼儿园)
消费:46元/人
●广场正宗原汁薏米店
位于人民广场附近一条小路,招牌就是原汁薏米。以薏米汤为锅底,再酌量加其他的辅料,大肠、海鲜、肉类,薏米粥很糯,吃起来像喝粥。味道浓厚,分量足。
地址:汕头同益路人民广场市政府旁边(近海滨路)
消费:13元/人
●亚头_柏粥
用猪油渣煮粥,喜欢吃的人会觉得味道浓厚但又焦香味十足,不喜欢的人会觉得味道介于杂碎和大肠之间,油腻感十足。辣椒酱可以外带,普遍评价也不错~
地址:汕头下蓬镇鸥汀蔡厝埕龟桥南路138号
消费:9元/人
●唐记川味烧烤
大名鼎鼎的唐记川味烧烤,名声在外,创文也不影响生意。一般是8点开始营业,推荐鸡翅、牛肉串、带子。烤过的鸡翅焦黄油亮,皮脆肉嫩。烤带子,垫底的是粉丝,加了蒜茸菜脯,一上桌就芳香四溢。
地址:汕头衡山路珠合市场门口
消费:49元/人
●武妈猪肚丸
武妈的猪肚丸,用拳头来形容也不为过,而且都是由武妈手过手的挤出来的。汤水看起来很清,入口才觉油腻。一般一碗是两粒,但小肚量的人表示太饱。如果吃不了那么多,可以事先和武妈说清楚只要一粒哦!
地址:汕头安平路接近商平路交界
消费:15元/人
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汕头美食攻略必去十大名店分别是:杏花吴记牛肉火锅、富苑饮食、飘香小食店、福合埕牛肉丸、适口餐厅、八合里海记牛肉火锅总店、老妈宫粽球、春梅里鹅肉、点心传说、爱西干面。
1、杏花吴记牛肉火锅
菜品特色和口味牛肉新鲜,口感鲜美,推荐五花脚趾喝雪花牛肉、生丸、吊龙和牛肉丸等配菜。是汕头有名的潮汕牛肉火锅店,口碑不错,值得一去。
2、富苑饮食
富苑饮食曾上过舌尖2,是潮汕饮食文化的集大成者之一,被汕头市文化广电旅游体育局评选为2020年度汕头最受欢迎餐厅之一,值得一尝。
3、飘香小食店
飘香小食店是汕头有名的传统小吃店,拥有50多年历史,是汕头老字号餐厅。几乎所有潮汕地区的粿品都可以在这里找到。口碑不错,吸引了不少老一辈汕头人和海外归来的潮人前来品尝。还在中山公园有一家分店,是品尝潮汕传统小食的好去处。
4、福合埕牛肉丸
福合埕牛肉丸是汕头一家历史悠久、人气较高的老字号潮汕牛肉火锅店,被称为汕头有名的潮汕牛肉火锅店之一。
5、适口餐厅
适口餐厅主打潮汕砂锅粥,是汕头人气较高的餐厅之一,曾上过舌尖上的中国美食纪录片,被汕头市文化广电旅游体育局评选为2020年度汕头最受欢迎餐厅。粥的米粒很多,口感鲜甜,是汕头粥街的扛把子,值得一尝。
6、八合里海记牛肉火锅总店
八合里海记牛肉火锅总店是汕头鼎鼎有名的潮汕牛肉火锅店之一,牛肉火锅和牛肉丸是招牌美食,口感鲜美,牛肉丸酥脆可口,牛肉火锅的萝卜清汤底保留了最原始的本味。手打生肉丸使用较好的腿肉,口感更为鲜美。八合里海记牛肉火锅还被汕头市文化广电旅游体育局评选为2020年度汕头最受欢迎餐厅。
7、老妈宫粽球
老妈宫粽球是汕头历史悠久的传统小吃店之一,创立于19世纪20年代,已经将近百年历史。招牌美食是老妈宫粽球,是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食,口感独特,曾获中华老字号荣誉。餐厅藏身在小巷子深处,但因为粽球质量好,食客络绎不绝,是汕头一家人气高的老字号小吃店,价格实惠,性价比高,值得一尝。
8、春梅里鹅肉
春梅里鹅肉是汕头市比较出名的一家卤鹅餐厅,招牌菜是卤鹅,鹅肉味道鲜美,量十足,深受食客喜爱。该店经常有人排队,但价格相对较高,性价比一般。
9、点心传说
点心传说是汕头市一家很受欢迎的粤菜餐厅和手工现做点心专门店,招牌菜有各种粤式、港式点心。每桌都配有功夫茶具,让您感受潮汕功夫茶的魅力。餐厅口感鲜美,服务态度较好,价格相对较高,但性价比较高。
10、爱西干面
爱西干面是汕头传统老字号小吃店之一,有80多年的历史,被评为中华名小吃。其招牌美食爱西干面口感绝妙,配料丰富,价格实惠,性价比高,深受食客喜爱。该店是一家人气较高的小吃连锁餐厅,还被汕头市文化广电旅游体育局评选为2020年度汕头最受欢迎餐厅。如果您想品尝正宗的汕头爱西干面,这里是您不错的选择。
以上内容参考:百度百科-汕头市杏花吴记食品有限公司
1、手打牛肉丸:驰名中外的美食,口感爽脆、香汁四溢。
2、南澳牡蛎:汕头特产海鲜,肉质饱满,鲜甜可口。
3、猪脚饭:汕头特色美食,皮肉软烂、香汁浓郁。
4、酸咸菜:汕头传统美食,酸甜酥脆、香醇爽口。
5、鸳鸯膏蟹:汕头特产海鲜,膏香肉鲜,绝对的人间美味。
6、卤鹅:汕头传统美食,深受各路吃货追捧。
7、赤鯮鱼:汕头特产海鲜,肉质鲜嫩、味道鲜美。
8、橄榄菜:汕头传统小吃,滑润爽口、留香齿颊。
9、酥鸡:汕头传统美食,表皮香脆、内肉香醇。
10、糯米猪肠:汕头特色美食,嫩滑爽口、味道浓郁。