西安美食世界闻名,特别惊奇的互联网传播速度,导致各个城市的特色美食和文化传播很广,西安作为十三朝古都,历史文化底蕴十分浓郁,下面给大家分享详细的西安美食文化和攻略。
自古以来西安都是比较重要的地方,作为十三朝古都,五千多年的浓厚历史文化吸引着全世界的游客来此参观,历史上较为出名的秦朝,汉朝,隋朝,唐朝都在此建立都城,不仅是中国的著名古都,也是世界四大古都之一。
相信很多人是因为秦始皇兵马俑来到此地,也有为西安城墙来此地的地方,不过近来西安以网红城市的头衔出现在公众的眼中,这里不仅有文化历史,还有美食,无论是春夏秋冬都适合来此旅行。
第一天参观张学良公馆,徒步西安城墙
这是一次随心的旅行,因为个人习惯了说走就走的旅行生活,没有攻略,没有提前购票,而且我喜欢火车慢旅行,这次是从武汉出发到西安,高铁到达西安北站,下车后在飞猪附近订购了一家酒店,是位于西安北站附近的一家花朵酒店,出酒店门口就是地铁站,游览西安简直太方便(这里有地铁站是我没有想到的,酒店也是按附近距离选的)。
到达西安北已经是晚上十点多了,酒店的小姐姐特意打电话问什么时候到,很是贴心,就这样在没有任何准备的情况下到达西安。
最佳路线:张学良公馆——西安城墙——大雁塔——唐大恩慈寺遗址公园——碑林博物馆——陕西博物馆——回民街——永兴坊
第一天,张学良公馆(游览一小时)
早上七点从酒店出发,出门乘坐地铁到哪钟楼站,下地铁后骑了一辆共享单车十几分钟先去到张学良公馆参观,凭身份证免费参观。
1936
年12月12日,一件震动全世界的大事在古都西安发生:张学良与杨虎城发动兵谏,扣押了蒋介石,逼蒋停止内战、一致抗日。位于陕西西安市建国路中段的张学良将军公馆,就是西安事变中最重要的旧址之一。
西安城墙徒步游览
从张学良公馆再走几分钟路就可以到达城墙售票处
西安城墙是属于收费的景点,票价54元,学生半价,城墙全长有13.7千米,在城墙上可以徒步跑步,也可以租单车骑行,主城门依次是长乐门,永宁门,安定门,安远门,一般是从长乐门登上城墙。
大雁塔参观
在西安市区内,地铁交通与滴滴打车都比较方便,从西安城墙到大雁塔打车不过五公里左右,还是非常划算的,如果坐公交的话也是更方便,天气要是不热更是可以选择走路,可以一路看和一路吃,也更能熟悉这座城市。
大雁塔是来西安必须要去看的地方,大雁塔建于唐代,采用的是砖仿木结构的四方形楼阁式设计,全塔通高64.7米,带有地宫的构造设计。
大雁塔景观比较美,要是登塔需要30元
七层建筑设计,在三层塔室的正中,木座上存有珍贵的佛舍利及大雁塔模型
唐大恩慈寺遗址公园
走过大雁塔旁边便是恩慈寺的遗址公园,这里是一个小公园,非常适合日常散步和休息,既然来了就顺便进去参观一下
第二天,西安碑林博物馆
碑林博物馆门票75元,每天五点半左右就会关门
交通推荐滴滴打车,方向感很好的可以走路或者骑单车,这是去旅行比较好的方式
西安碑林创建于公元1087年,是收藏我国古代碑石的一座艺术宝库,陈列有从汉到清的各代碑石、墓志共一千多块。
走出碑林博物馆,沿着这条路一直走,可以路过关中书院,可以进去参观一下
关中书院是明、清两代陕西的zui高学府,也是全国四大著名书院之一。
陕西博物馆
每到一座城市,要去的地方一定少不了博物馆,因为博物馆是能全面了解一个省的文化历史的地方,而西安博物馆是全国出名的,其中国家级宝物非常多。
博物院主体建筑由著名的建筑大师张锦秋主持设计,被评为西安十大标志性建筑之一。其建筑面积16000余平方米,陈列面积5000余平方米。
在13万件馆藏文物中,国家三级以上的珍贵文物有14400余件,其中近2000件文物系首次面世,展示了古都历史文化。
其中镶金兽首玛瑙杯可谓是镇馆之宝
属于唐代的酒器,出土于1970年,兽首玛瑙杯选用世界上罕见的红色玛瑙琢制,这件以深红色、淡红色为主调的红玛瑙,中间竟夹有一层淡白,如此神奇自然的变化,如此鲜润可爱的色泽,使这块红玛瑙成为世间稀有的俏色玉材。
回民街,永兴坊
来到西安不仅是历史文化需要赞叹,也不能错过西安的美食
回民街和永兴坊可以说是游客都会去的地方
回民街和永兴坊的美食本质区别在于,回民街的美食是牛、羊肉为主的回民小吃,回民特产,小饰品;
永兴坊则是陕西的各地的美食,包括:榆林、延安、宝鸡、咸阳、汉中、安康等地的特色小吃,除此之外还有喝茶、民俗、表演等休闲的地方。
其中摔碗酒近来很火,
带动周边的商业业态,让之前空空荡荡的32路汽车东新街至钟楼段拥挤起来,这是网络经济大环境下网红现象对实体经营的有力助推,也是自媒体引爆社会新闻的成功范例,对永兴坊、对西安旅游都有着积极意义。
永兴坊的羊蹄可谓是火爆,晚上来几乎都是坐满的,而且味道也非常不错,一般在外面的小吃摊就有独到的美食,不用去店里买吃的.
作为一个对美食有着无尽热情的人,我深知北京作为中国的首都,有着丰富多样的美食。从古都的胡同小吃,到繁华商业区的现代餐厅,北京的美食文化涵盖了各种口味和风格。在此,我想与大家分享一些个人的见解和推荐,希望对你们在北京的美食之旅有所帮助。
首先,谈到北京美食,人们首先想到的肯定是烤鸭。全聚德的烤鸭无疑是北京烤鸭的代表,皮脆肉嫩,蘸上特制的酱料,一口下去,满口都是鸭香。当然,其他一些小店也有出色的烤鸭,比如位于海淀区的“老北京”烤鸭店,他们的烤鸭口感同样出色,而且价格更为亲民。
接下来,让我们谈谈北京的另一道招牌菜——炸酱面。炸酱面是北京人的家常面食,讲究的是炸酱的火候和面条的口感。位于东直门的“老北京炸酱面大王”就是一家非常正宗的炸酱面馆,他们的面条劲道,炸酱醇厚,配菜丰富。
此外,豆汁和焦圈是北京的传统小吃,也是老北京的最爱。你可以在“稻香村”这样的老字号品尝到最地道的豆汁和焦圈。豆汁的味道独特,初尝可能不习惯,但一旦适应了它的口感,你就会爱上它的浓郁豆香。焦圈则是一种类似油条的小吃,酥脆可口,与豆汁搭配起来,味道相得益彰。
在北京的美食攻略中,还有一些值得尝试的餐厅和小吃。比如,“砂锅居”的砂锅炖肉,“又一顺”的羊肉串和涮羊肉,“东四炸酱面馆”的炸酱面和炖肉面等等。这些美食不仅代表了北京的地道风味,也是无数北京人和游客的最爱。
1、馕:被问最多的,类似内地的馒头但是更耐放,保持干燥2,3个月没有问题,用水(汤)泡软吃。疆称这个为“馕”而不是“馕饼”,上面的黑点儿是烤焦的葱,也有放黑芝麻的。除了蘸肉汤,夹菜,酱之类,这货蘸蜂蜜特别好吃,有机会可以试试。
2、烤包子:最主流的是羊肉+洋葱+盐+胡椒粉做馅料,真的只有这些,所以很鲜很香。
3、抓饭:现在很少有人还会用手抓着吃,注意图片里除了胡萝卜还有新疆特有的黄萝卜,如果我错了请指出。羊肉最主流,除此还有牛肉,鸽子肉,鸡肉的。也会有加葡萄干的版本。
4、拉面:北疆人喜欢说拉条子,就是烩菜(各种新鲜时蔬+牛肉或羊肉炒制)拌上手工拉制的面条。烩菜不会有固定搭配,所以拉面可以说是口味变化最多的。
5、薄皮包子:死面皮,馅料两大主流,一种和烤包子几乎一样的羊肉+洋葱+盐+胡椒粉,另一种南瓜+羊油+盐+胡椒粉,后一种也被叫做南瓜包子。
6、汕牛肉火锅一般没有什么花哨的吃法,就是最简单的牛骨清汤锅底,门外切肉门内涮,只有如此才能吃出牛肉的原汁原味。当然,每个食客面前都有三小碟佐料——沙茶酱、辣椒酱和普宁豆酱,由客人根据口味自行搭配调节。因此人们常说潮汕美食“大味至淡”。