景点特色:鼓楼是宁波市唯一仅存的古城楼遗址。游人登楼,便可一览宁波城之全貌。现在的鼓楼早已发展成为宁波颇具特色的步行街购物区,是文化活动的集散地,鼓楼地区的建筑充分体现出宁波江南水乡的特色,小青瓦双坡屋面,烽火马头墙,以及各种各样精细的木装饰,浓郁的历史文化风情呼之欲出。
最佳游览时间:晚上最佳,鼓楼的夜市更加繁华
景点实用信息:从鼓楼的正门进去,两侧是一片现代化的商店,从珠宝玉器,到餐厅甜点,各色的店铺都可以见到,鼓楼也是一个十足的商业街;鼓楼里面经常会举办一些画展,书法展,而且是门票免费;对于吃货来说,鼓楼是个很不错的选择,各种美食、特产。
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景点地址:宁波海曙区尚书街18号(近鼓楼步行街)
景点交通:经过鼓楼的线路有12路,14路,15路,19路,238路,2路,380路,3路,504路,528路,804路,809路,820路,14路高峰区间,14路区间上午支线,14路区间下午支线,202路环线,2路夜,809路夜,820路夜公交线路
门票价格信息:免费
宁波鼓楼必吃十大美食有慈城水磨年糕、红膏炝蟹、宁波汤圆、宁波三臭、千层饼、朗霞豆浆、奉化芋艿头、羊尾笋干、三北豆酥糖、宁海牡蛎等。
1、慈城水磨年糕
作为地道的宁波人,吃年糕,就要吃慈城的水磨年糕了,与其他地方的年糕不同,慈城水磨年糕洁白如玉,柔韧匀称,光滑润口,煮而不糊,水藏不烂。
水磨年糕也是年糕中食用方法最多的一种。常见的食用方法有煮、炒、炸、片炒、汤煮、烤等,且咸甜皆宜,烹饪方法不下数十种。
2、红膏炝蟹
宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏炝蟹,是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是要活蟹。因为是生吃,所以新鲜很重要,以四比一的盐水腌制,时间不要太长,以免咸味盖过鲜味。到底是生食,肠胃不好的人最好不要轻易尝试。
3、宁波汤圆
将黑芝麻、猪油、白砂糖混作馅,塞入糯米团中,搓成圆球煮着吃。圆皮软馅甜。当牙齿咬破外皮,带着芝麻香的馅子瞬间冲击味蕾,真的是满口生香。随着汤圆的普及,吃法也越来越多。有人喜欢在做法上动手脚,将汤圆油炸着吃。还有的喜欢对馅子动脑筋,猪肉馅、榴莲馅、红豆馅等等。
4、宁波三臭
宁波三臭是浙江宁波传统名菜,指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊),最大特点是闻闻是臭的,吃吃是香的。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜,浇上新打的菜籽油,蒸好出锅。又松又香糯,菜心碧绿碧绿,咸香不腻。
5、千层饼
奉化的千层饼、水蜜桃和芋艿头并称为“奉化三宝”。千层饼始创于清乾隆年间,距今已有两百多年的历史,是浙江名点,也是溪口的象征,名扬海内外。千层饼以面粉制作,加白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过12道工序,精心烘焙而成。其厚约两厘米,每一块都有27层以上的薄片重叠,入口松脆不粘牙,甜中有咸,咸中有甜,吃完口有余香。
6、朗霞豆浆
朗霞豆浆是余姚当地一宗风味小吃,已经有100余年的历史,是“宁波市非物质文化遗产”“浙江著名地方特色小吃”,其中以“干大林豆浆”最为正宗。干大林豆浆素有“咸豆浆之王”的美誉,刚冲好的豆浆,其形如刚出蒸笼的鸡蛋羹,闻起来清香扑鼻,喝起来鲜美可口。
以上内容参考:百度百科-慈城水磨年糕
以上内容参考:百度百科-红膏炝蟹
宁波必去三大景点是宁波鼓楼、天一阁、南塘老街。
1、宁波鼓楼
鼓楼也叫作海曙楼,是宁波市仅存的古城楼遗址。它的下部是中国传统的城楼样式,城楼之上却是罗马风格的钟楼,中西合璧的造型别具一格。如今鼓楼周边是一片仿古步行购物区,油赞子之类的宁波特色小吃值得一尝。
如今,鼓楼及附近的公园路一带已成为宁波主要文化活动的聚散地,楼内时常会举办画展、书法展、照片展。道路两旁是仿宁波传统建筑风格的商店,小青瓦双坡屋面、风火马头墙,还有各种精细的外墙木装饰,既具有宁波传统商业街的风貌,又具有强烈的历史文化质感。
在东西两端入口处的两座古石牌坊,以及城墙遗址、子城历史变迁的石碑、鼓楼附近的永丰库遗址公园,可供你仔细品读宁波的历史。到了晚上,鼓楼一带人气很旺,景观灯亮起时格外适合拍夜景。
2、天一阁
天一阁博物馆位于宁波市内的月湖西岸,这里坐落着我国现存最古老的私人藏书楼——天一阁。它是明朝嘉靖年间卸任官员范钦所建的藏书处,楼中摆放着古籍与书案,处处弥漫着厚重的书香气息。
博物馆其实是座江南园林,园区内的东园和南园错落有致地分布着假山、池塘、亭台等景致,走在古朴的砖木长廊内,感受清幽的环境。园内建有明州碑林,数百通石碑记载了古代官方的教育史。还有书画馆,时常会展出天一阁所藏历代书画精品和名人雅士的书画佳作。
园区内另有天一阁建成之前的藏书处“东明草堂”、展示宁波民居建筑特色的“秦氏支祠”、以及范氏故居等建筑。而在麻将陈列馆中则可看到形形色色的麻将牌,让你了解到麻将文化的起源与发展。
3、南塘老街
南塘老街位于宁波古城南门外,曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”,位列宁波八大历史街区之一。
老街完整保留500多米的江南传统街巷,并在设计建设中成功将老街的历史神韵、建筑特色以及名人文化完美融入街区布局,再现百年来宁波人经商交易、日常生活的浓厚风气。
老街入口是“南塘老街”的牌坊,街两边是青墙乌瓦、雕花阁楼,不过因为都是重修过的,所以显得比较新。街两边的小店大多是卖宁波小吃的,各色各样的小吃都有,可以尽情一路吃到底,绝对是吃货们的天堂。
南塘老街还有众多人文古迹:南宋“淳熙四先生”之一袁燮及其后代世居于此,此外还有著名电影艺术家袁牧之的故居、古明州通向浙南和浙西的咽喉要道甬水桥、建于清光绪年间的永善亭,以及关圣殿、同茂记、余氏宗祠、多处石砌的河埠头、众多的沿街店铺作坊等。
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